仲間と作っているベランダ菜園でサフラン収穫をしました。
自分達で球根を植えてきれいな花を見れて、サフランまで収穫できるなんてステキステキ!パエリヤ作る〜!楽しみ〜
と、思って8月に植えましたが、ぜんっぜん芽が出なくて内心ではひやひやしていました。
ので、満開の花を見れて収穫もできて、喜びもひとしおです。
きょうの収穫
サフラン
まんなかの赤いめしべがサフランです。
これをそっと摘んで乾燥させてサフランの出来上がりです。
すごい香り!それに、ちょっとの間乾燥させずに置いといたら、ビンの底には黄金汁が!!!
これはものすごく期待できるサフランです。

お店では見たこともないほど大きなサフランです。
花はしばらく咲き続けるので、そのたびに収穫してと。
これは仲間との収穫祭でブイヤベースかパエリヤを作るしかないっ!です。
冬に向けての畑ではじゃがいももたっぷり植えたので、収穫祭ごはん大会が今から楽しみです。