八百屋に行ったら袋にぎゅうぎゅうのマッシュルームが売っていました。
大きさが色々あったり、木屑みたいのがついてたりで大安売りでした。
で、大好きなポタージュを作ることにしました。

きょうのごはん
シャンピニオンポタージュ　マッシュルームスープ


材料
　マッシュルーム（たっぷし）
　玉ねぎ（４人前で半こ　みじんぎり）
　バター
　キャンベルマッシュルームスープ缶
　牛乳
　仕上げ用生クリーム・黒胡椒

１）　マッシュルームと玉ねぎをたっぷしのバターで炒めて、少しの水を足してからバーミックスでがーーと細かくする。（ミキサーでもだいじょぶです）
２）　キャンベル缶を加えて牛乳でのばす
３）　器に盛ったら、仕上げ用の生クリームをくるっとかけまわして黒胡椒を振る

ほんとはホワイトソースを１から作るとおいしいですが、キャンベル缶だとちゃちゃっと作れるので便利便利です。

茎わさびのおひたし


なんだかめずらしいものが売っていたので、買ってみました。
さっと熱湯をかけて冷まして塩でもんで密閉容器にほりこんで冷やすとゆうやり方で、食べてみたら・・・からいいいいいいー！でした。
なんてゆうか見た目と違う凶暴ぽいわさびの辛さで、醤油をちょびっとかけたら白ごはんにぴったしでした。


っと、野球の試合結果ですが・・・
勝ち勝ち勝ち～！でしたっ！やた～！
応援声援大歓声ありがとうございましたっ！
来週は決勝戦ですっ！がんばるぞオー！
です。