先日、タイとフィリピンの友達が来てくれて料理大会をしました。
たくさんの友達が来てくれて大盛況♪
本場の料理はほんとにうまいおいしいたまらない最高！でした。

きょうのひるごはん
タイ・フィリピン料理！


いっぱいの友達が来てくれて、椅子が全然足りない事態だったので、布をしいてピクニックをしました。ぎゅうぎゅう詰めて地びたに座って輪になって、楽しかったです。
自分で見直しても、もいちど食べたいなあああああと思うくらいおいしそうです。

タイの茄子


豆みたいな茄子でした。初めて見て食べましたがハーブみたいで香りがすんごく良かったです。隣はグリーンカレーのペーストです。
すだちみたいなのはタイのレモンです。レモングラスみたいな香りがしました。

パッタイ！


米粉の麺のやきそばです。
ナンプラの香りがよくってよくって！

春雨サラダ！


食べて速攻でレシピをききたくなるほどおいしい！
ドレッシングはレモン、ナンプラ、砂糖とのことでしたが・・・多分自分じゃ同じ味は出せない！これは毎日毎日食べたい♪タイに行きたい！
最高サラダでした。

グリーンカレー！


「どうしてもどうしても食べたい！！！」のリクエストで作ってもらいました。
辛くてうまくて最高ですー！


と、フィリピンの友達はデザートでココナツミルクタピオカ（ジャックフルーツと里芋入り）を作ってきてくれました。
ひゃああ！写真！とり忘れ！でした・・・が濃厚で甘くてエスニックを食べた後のデザートにすごくぴったしでした♪里芋がデザートになるの！？と思ったけど、食べるとねっとりでココナツミルクとすごーく相性が良かった！です。


持ち寄りで、タンドリーチキン、手作りパン、フルーツヨーグルト、などなどたっぷりのご馳走で、ビールをぐいぐい飲んで、うれしたのしい時間を過ごしました。