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玄米おにぎり弁当
久しぶりに弁当を作りました。
大人用の弁当を作るときは
とにかくご飯が進むようなおかずを考えて作っています。

きょうの弁当
玄米弁当

玄米おにぎり
最近、ちょと玄米炊いてみてます。
炊き加減水加減が難しくて、毎日違う・・・
まだ、「これはむちむちもっちり炊けてておいしい!」のにはめぐり合えていません・・・
山椒しらすおにぎり と
ゆかりおにぎり です

三つ葉としらすの酢醤油合え
うでて合えてかけるだけです。

しらすの卵焼き
出汁をたっぷしきかしてしらすもたっぷり投入。

豚肉の梅シソ巻き
巻き込んで焼くだけです。

鰤てり
お弁当に入れるときは脂が多い腹身をつかうとご飯が進みます
魚焼きで焼いて、別で作っといたタレに投入しました。

南瓜の煮物
甘じょっぱく煮ました。


今日はとても暑いのに、しらすだの鰤だのたっぷし使ったので、
持ち歩くときには、保冷剤を上下に入れます。
玄米を冷やすとちょと硬くなっちゃうけれど、しょうがないです。
【2006/08/31 11:53 】 | 弁当 | コメント(4) | トラックバック(0)
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まとめ

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